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背包客棧 古早味包子銅板價

作者:habao 来源: 日期:2017-12-18 10:32:27 人气: 标签:背包客栈上不了

  北港鎮「好住背包客棧」以60年代懷舊風格為主題,21日推出古早味包子、水餃、酸辣湯等常民美食,食材不假他人自行料理,訴求古早味與銅板美食,幫助背包客與年輕族群省錢大作戰。

  「好住背包客棧」由1棟60年代的透天厝改建而成,1樓為「加運包子店」,八仙桌椅、真空管音響、黑膠唱盤,彷彿走入時空隧道回到從前;2至4樓為客房,復古色調搭配紅色碎花布床單組,寧靜又溫馨。

  客棧負責人陳畊翰表示,為了滿足背包客吃的需求,他向老師傅學習製作古早味包子、水餃、酸辣湯。包子內餡採用豬前腿肉,只加蔥蒜提味,呈現最道地的上海味,每個只要10元,幫助背包客進行省錢大作戰。

  水餃內餡也是豬前腿肉,但加了蝦仁、韭黃、荸薺增加口感,顧客吃了表示「內餡料多實在,根本是燒賣等級」,每粒也是10元,加上酸辣湯、鮮奶茶等各種銅板美食,不僅背包客喜愛,也吸引許多中國醫大北港分部學生。

  陳畊翰說,他發現來到北港的背包客愈來愈多,這些背包客以年輕人為主,喜歡有特色的住處、但經濟能力有限,好住背包客棧主打價廉物美與在地特色,不僅住得便宜有特色,更要吃得省荷包有品質。

  蔡姓背包客說,好住背包客棧距朝天宮媽祖廟僅200公尺,除了店內的銅板美食,還可就近享用廟旁的特色小吃,非常方便。

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