1个回答 - 提问时间：2013年6月16日 -
最佳答案：咱们自己做图的就是开心还有健康,植物黄油,植脂奶油,植脂淡奶油这些都不要用,蛋塔皮的方法就是你说的叠被子呀,很简单的,蛋塔皮的面团和好,擀成薄片,起酥用...
阅读文档6页 - 免费 - 上传时间:2012年3月18日我从网上看到的拿过来与大家分享 ~哈 要制作葡式蛋挞先要制作千层酥皮。 千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油通过反复折叠形成数百层面皮...
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