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三千特色美食邀您来尝(组图?

作者:habao 来源: 日期:2014-4-8 21:16:08 人气: 标签:特色美食

  在展区,原生态巢蜜现割现卖,受到不少人的关注。青海特产的黑果枸杞十分特别,富含丰富的花青素,产量很少。天津展商带来的黄菜花吸引不少市民关注。

  新疆哈密瓜、湖南腊肉、宁波毛蟹、四川猕猴桃、东北大米、青海牛羊肉……这些全国各地的特色美食,可以不出就能全品尝到。10月12日,中国绿色食品2013青岛博览会在城阳区开幕,来自全国34个地区的展团,768家参展商带来了三千多种地方特色美食,展会将持续到15日。

  此次绿博会展出面积达1.7万平方米,标准展位768个。全国各地的美食几乎都能在这里搜罗到:新疆又大又甜的哈密瓜、雅安的红心猕猴桃、湖南的秘制腊肉、湖北的茶叶、东北的大米、天津的萝卜,广东的化橘红、以及青岛当地的特色海参、葡萄和大白菜。每个展位都可以免费品尝,前来尝鲜的市民络绎不绝。

  在天津的一个展区里,花盆里栽种的大萝卜、大白菜吸引了不少市民拍照,记者发现,在蔬菜区,有一种蔬菜颜色挺奇特。一种是黄灿灿的“黄菜花”,一种则是紫色的菜花。工作人员介绍,这是利用独特工艺培育出来的品种,的菜花含有丰富的胡萝卜素,紫色菜花则饱含青花素。由于这种菜花比较名贵,通常作为礼品菜销售,市场上很难见到。

  不少市民喜欢用枸杞泡茶煮粥食用,在青海展区,黑果枸杞吸引了不少人驻足观看。身着当地特色服装的姑娘,将黑果枸杞泡在两杯水中,不一会儿的工夫,水就变成了宝蓝色,另一杯则变成了偏紫红的颜色。展区工作人员向记者介绍,黑果枸杞有一个特殊的功能就是检测水质,根据水质酸碱度会呈现出不同的颜色。“在碱性的水质中呈现蓝色,酸性水中呈现紫红色。”记者了解到,黑果枸杞生长在偏远山区,富含花青素,数量很少,一斤的价格一般在600元左右。

  “过去看看,那边有现从蜂巢里取出来的蜂蜜。”在一个展位前围着不少市民,原来这里展出的是原生态蜂蜜。与普通的蜂蜜不同,这里摆出来的是蜂巢。一边是黑色的,一边是的,蜂巢上有满满的蜂蜜。只见工作人员用刀子将蜂巢一条条切开,装进盒子里,就可以直接食用了。“吃的时候,直接咬蜂巢,含一口放在嘴里,含一会嚼一嚼再将蜂蜡吐出来。”这种稀奇古怪的吃蜜方式,让不少呼过瘾。

  文/记者 陈界交 图/本报记者 孙传浩

  山东美食人气火爆

  省外美食琳琅满目,省内的美食也人气爆棚。在青岛展区,这里的旧店苹果、胶州大白菜、大泽山葡萄以及本地海产品吸引了不少外地参展商。青岛老尹家海参的负责人告诉记者,不少外地游客和参展商都对青岛海产品十分感兴趣,纷纷来品尝购买,一上午的时间他们的工作人员忙得团团转。

  山东展区还有的蔬果、沾化的大枣、烟台苹果、周村烧饼、日照绿茶,而形态各异、五彩斑斓的面塑,也吸引了很多参展商围观。

  据悉,此次绿博会在山东国际农产品展示交易中心举办,展会将持续到15日,一二楼为各省展区,三层为青岛展区,展区特色涵盖粮油果蔬茶畜禽蛋奶水产共计3000多种,其中绿色食品占70%以上,其他为无公害农产品、有机食品和地理标志农产品。展会期间,将举办产销对接会、产品推介会、合作协议签约、现场商务互动、电子商务洽谈会等一系列商贸活动,为加深交流、促进往来搭建良好的平台。

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