有人说成都的时间似乎走的慢些，一天的24小时总感觉很长，什么都慢慢悠悠的;也有人说成都的时间走的真快啊，从早上开始就急匆匆的，上的喇叭声，商铺的叫卖声，合着行人哒哒的踏步声，感觉世界都按了快进一般。 要我说，成都本身不过是一座建筑而已，因为有了人居住在这里，有了烟火的气息，它才被称之为城市。 所以，是烟火的气息赋予了成都生命力，而这很大程度上就体现在食物上，正是因为成都人对美食的，才造就了这座美食之都。 锦里被称为成都版本的清明上河图，在这条被誉为最古老的商业之街，浓缩了成都满满的生活情调，茶楼、客栈、酒楼、工艺品、特产以及特色小吃。 但说到底这些文化特色都逐渐被商业化了，缺乏了当初的独特韵味，也就美食因其对的手法的传承，反而保留了那种说不清道不明的味道。 而这家火锅店比较拿得出手的应该就是全牛了吧，牛肉，牛骨，牛杂，放在浮满了红彤彤辣椒的铜锅里，熬上几分钟，涮上几秒，入口滑嫩。那种火辣的感觉直冲胃部，此时喝上一口冷饮，那滋味儿。 猪蹄烤的非常入味，外面的皮烤的焦焦的，油脂含量很少所以很酥香，里面的蹄筋跟瘦肉还保持着嫩嫩的口感，一个字，香。 说起成都的美食聚集地文殊院，那吃货肯定都会竖起大拇指，在文殊院，实惠和美味完美的融为一体，围着文殊院绕一圈，边逛边吃，生活的真谛也不过如此。 对这家罐罐米线店我想说，这是一家很特别的米线店。在我的印象中街边的小餐馆都是一个模式，用着普通的碗，煮着普通的食材，保持着普通的味道，吃起来没什么惊喜，好像只是为了填饱肚子而已。 但这家店不一样，店铺的装修很有设计感，墙上挂着线条简单的画框，黑红黄的撞色让人眼前一亮，座椅擦的很干净。 最特别的是米线竟然是用陶罐煮的，大概是陶罐使食材受热均匀的原因，米线爽滑且浸满了高汤的鲜美，浓郁的汤汁混着鲜肉丸的咸香，仿佛与舌头跳了一场美妙的华尔兹。 与成都来说，美食使美景更富感染力，美景使美食更具吸引力，二者相得益彰，也极具特色，这大概就是我对成都念念不舍的原因所在了。 推荐：
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