本报讯 （记者 吴国富）昨天，来自市旅游局的最新信息，首届“中国金牌旅游小吃”名单近日揭晓，我市有8家小吃入选。 这项评选活动由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办，历经综合评审、社会公示等程序，根据具有地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特征，授予全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团共200家小吃“中国金牌旅游小吃”荣誉。 其中，重庆获此荣誉的有8家小吃，分别是重庆（懂大师）酸辣粉、丘二馆鸡丝凉面、袁朝辉牌油醪糟、余记山城小汤圆、愚小面招牌牛肉面、北碚兼善包、吴抄手鸡汁锅贴及小滨楼重烧牛肉抄手。据了解，重庆（懂大师）酸辣粉由“懂大师最重庆小面”出品，其技术创始人是重庆面点泰斗、中国烹饪大师董渝生老人。2016年获得“重庆小面一代师”称号、“首届中国金牌旅游小吃”、“城市名片”等称号。 推荐：
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