组世界各地的餐饮商家,现场制作、销售特色风味美食小吃;遵义的大美黔菜、商务宴席、大众宴席参展商家展示了极具遵义特色的菜品和小吃,不仅有“遵义味道” “八大碗”这些比较有名的民俗菜,有具有地方特色的“全竹宴”,还有带着少数民族风味的“三幺台”,以及蕴含着历史故事的“土司宴”。 年货区品类亦很丰富,包含农副产品、干果、水果、海鲜等农副产品;茶叶、饮料、零食、酒等熟食品;年画、对联、剪纸等文化工艺品。 表演互动区将邀请遵义市演义集团表演优秀文艺节目,并举办了遵义厨师技能大赛,让40位遵义名厨同台竞技。为烘托气氛,第三季《中国新歌声》全国城市海选遵义赛区首场比赛亦将于1月27日在活动现场唱响。 本次活动由遵义市政协办公室和经济委主办,遵义新蒲新区管委会、市商务局、市总工会、市人力资源和社会保障局、市旅发委、市投促局、遵义交旅投(集团)公司协办,遵义市铁建设投资(集团)股份有限公司、市旅业协会、遵义市烹饪协会和遵义市餐饮美食服务行业商会承办。
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