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【赏味中国】辽宁朝阳 烧烤串工厂

作者:habao 来源: 日期:2018-4-27 14:31:48 人气: 标签:中国特色烧烤

  初二晚上,家人约着去撸串,它家生意真好,我们到的时候已经没有空位了,幸亏前面有一桌刚走,我们看着店员打扫好卫生才坐定点餐的,我们后面来了好几波客人都要等位才行。

  先上来的是拌菜,菜拼、水煮花生、跟裙带菜,它家不太讲究摆盘,菜品味道也是平平,没有让人眼前一亮的出现,朝阳的凉菜分拉面派跟朝鲜小菜派,它家的好像都不太一样,介于中间吧。也可能跟我们点的东西有关。

  因为点了很多,烧烤看上去卖相也差不多,所以究竟哪个是哪个实在分不清了,最早上的是它家的一个特色,叫牛B小串,十种,我们各自吃到了不同的口感,我吃到的好像是腰片一类的东西,口感挺软,其它的别人吃了,感觉一般。

  所有串里面感觉最好的有三种:生串,应该是生牛肉条串的,外面的蘸料加了芥末跟韩式醋辣酱,吃起来口感虽然有点硬,但不会嚼不动,味道是我喜欢的,甜辣。

  再就是我点的烤鸡皮,很香,不腻,焦焦的,软韧适口,调味也合适,咸淡适宜,鸡皮自身的香味表现的很清晰,我喜欢,家人感觉一般,怕胆固醇太高,基本都是我吃了。就是有点瘦小,性价比普通。

  红柳大串,这个跟我概念中的羊肉串最像,大块儿肥瘦相间的羊肉烤的焦香细嫩,随着咀嚼会有汁水溢出在口腔里,是羊肉的鲜美,孜然跟辣椒的加入让整体更具风味,唯一的问题就是,它家的腌料里糖肯定占了不小的比例,吃着发甜,我虽然喜欢甜口儿的东西,但是觉得在这里有点不搭。

  它家还行吧,服务态度不错,虽然因为人多有点怠慢,但基本能做到有求必应,吃的东西有亮点,但整体感觉普通,也可能是我们没点对东西的缘故...

  

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