梦见回家的路隆冬已至，万木凋零。虽然鹤岗大地被近期的一场降雪所覆盖，可在东山区东方红乡桦春朝鲜族村仍能感受到这里建设美丽乡村的大致轮廓。置身村内，只见一排排白墙灰裙的砖瓦房整齐地排列在街道两旁，给人耳目一新的感觉。道两侧被覆盖了厚厚一层白雪的边沟既平坦又整齐，让人马上联想到下雪前这里的整洁程度。特别是走进正在营业的几家朝鲜族特色饭店，宾朋满座的场景更是驱走了冬季北国乡村那种特有的萧寂…… 桦春朝鲜族村位于东山区东方红乡东南部，距市区18公里，始建于1955年。该村民族风情浓郁，是一个朝鲜族聚居的典型乡村。经过几十年的发展，现在已经是鹤岗及周边地区颇具影响力的朝鲜民族特色的少数民族聚居村落。在促进城市转型发展中，我市提出了努力打造“龙江东部工业强市、中国北方鱼米之乡、界江旅游胜地”的发展思，并把打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌作为落实“中国北方鱼米之乡”目标的具体措施。作为市委、市确定的建设北国鱼米之乡打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌点，东山区整合区、乡、村力量，围绕朝鲜民俗风情村建设，启动了桦春村美丽乡村建设整村推进工程，确保早日将桦春村打造成“鱼滋米味”特色餐饮品牌点。 市委、市提出建设北国鱼米之乡打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌的要求已半年有余，桦春村的“鱼滋米味”特色餐饮品牌点建设得到底如何？记者驱车赶往桦春村一探究竟。 “打造‘鱼滋米味’特色餐饮品牌既是建设‘中国北方鱼米之乡’的重要举措、又是惠及百姓的民生项目，我们东山区一定要站位高远，不但要擦亮桦春村特色餐饮品牌，更要按照旅游业的发展要求高水平建设，力争用最短的时间把桦春村打造成我市周边最美的市民休闲胜地。”陪同采访的东山区委副姜福臣的态度十分。 16日9时50分许，记者乘车从东山区出发，很快就驶上了通往桦春村的鹤团。顺着车窗向外望去，到处都是雪的世界，道两侧被齐腰刷白的树木齐刷刷地向车后移动，特别是道两侧边沟覆盖的积雪十分平整。“入秋时我们就发动乡村干部自己动手把道两旁的6万多株大树全部进行了刷白，并对13公里道两侧的杂草和边沟进行了清理，怎么样，漂亮吧！”途中，同车的东方红乡乡长河指着窗外的边沟和树木颇为自豪地对记者说。 大约半小时后，车辆驶进桦春村。只见一排排白墙灰裙的砖瓦房整齐地排列在街道两旁，特别是各家各户崭新的塑钢窗把整个街道都衬托得十分规整。据河介绍，为了打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌点，东山区于今年9月份出资对桦春村所有民居统一更换了塑钢窗、粉刷了外墙，并为正在营业的5家特色饭店分别制作了“鱼滋米味”特色餐饮宣传牌。同时，还号召这5家饭店老板对自家店内进行了重新装修，使全村颇具朝鲜族特色的餐饮店以全新的形象展示在了顾客面前。 采访中，记者随意走进一家名为“桦春肉串”的饭店，只见一位40多岁的男子正在店内穿肉串，再往里走看见一位妇女在灶房里忙活。经攀谈得知，“桦春肉串”就是这对夫妻所经营，丈夫叫冯春学，妻子叫霞，他们都是桦春村村民，经营这家饭店已经是第15个年头了。别看饭店的名字叫肉串店，可经营范围除了肉串还包括狗肉、拌菜、打糕、米肠、米酒等所有朝鲜族特色餐饮，每年都有不菲的收入。当与冯春学夫妻俩聊起对打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌点有啥看法时，夫妻俩立即来了：“这是好事呀，帮咱又是刷墙又是换塑钢窗，还统一做了宣传牌，让咱投点钱装修自家房子还有啥难的？俺村这几家饭店都好好整整，肯定能吸引更多的顾客，你看这棚、这墙，还有地砖、柜门都是今年俺新换的。别说是顾客了，就是俺自己看着心里都亮堂！” 据河介绍，桦春村地处梧桐河下游，土壤肥沃，全村1100多公顷水田均为梧桐河地表水灌溉，种出的“鲜越大米”曾与五常大米齐名，且河内生长20多种野生杂鱼，打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌具有得天独厚的资源优势。但遗憾的是多年来这里的潜力一直没有得到最大的发挥，即使本村几家特色饭店经营最火时，也一直处于发展状态，没有形成更大的规模。今年在市区两级党委的要求下，东方红乡一定尽全力把桦春村的“鱼滋米味”特色餐饮品牌点建设好，全村百姓。 河还告诉记者，把桦春村的特色餐饮品牌打造好，他们的想法绝不是仅限于经营好这5家饭店这么简单。他们将从旅游全产业链的角度出发，围绕“吃、住、行、游、购、娱”六要素做文章，让市民到此不仅有吃的，还要有住的、有玩的，能购物、能娱乐。 “别说一个村了，即使一个景区要健全这六要素也非易事呀！”当听河介绍完桦春村明年发展规划时，记者不仅产生了些许怀疑。“现在桦春村正在向省民局申报民俗文化村项目，而且今年我们开办的小菜园已经得到了市民的认可，明年再建几个也能包出去。同时，农家小旅馆、候鸟式居家养老、民族风情展览馆、采摘园等明年我们也能办起来。”说起明年桦春村要建设的内容，河如数家珍。 采访中记者了解到，桦春村共有446户农民，其中半数到韩国打工，空出大量房屋和宅。河所说的“小菜园”，指的就是他们将村民闲置的一块块宅围了起来，往地头拉了一车粪肥，供前来体验农业生产的市民使用。今年春天围的一块“小菜园”就承包给了一位孙姓市民，这位孙姓市民每到周末就带着家人来种地，所收获的蔬菜归自己所有，在劳动中体验农村生活的快乐。至于即将建设的民族风情展览馆，就是在村里建个能展示朝鲜民族文化的会馆，并把村民到韩国打工带回的韩品进行展示代卖，满足市民前来休闲和购物需求…… “看得见山、望得见水、记得住乡愁”是美丽乡村建设的“大理想”；挖掘特色、打造属于自己的“名片”是“美丽乡村”们各自的“小目标”。如果把桦春村打造“鱼滋米味”特色餐饮品牌点看成是市委、市交给东山区必须完成的硬性任务，那么，提高建设标准将桦春村打造成集各旅游要素于一身的朝鲜族民族风情旅游村就是东山区委、区加压，主动作为，敢于担当，为我市早日建成中国北方鱼米之乡作出东山人应有贡献的最生动的写实。 眼下隆冬已至，皑皑的白雪覆盖了北国大地。可东山区、乡、村干部谋划、推进“鱼滋米味”特色餐饮品牌的步伐却丝毫没有放慢。相信，经过这个厚积薄发的冬季，一个文化内涵深厚、民族特色浓郁，能满足百姓假日休闲需求的“世外桃源”一定会如期展示在面前！ 文章由325棋牌提供发布 |