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浓浓成都味 难舍老字号

作者:佚名 来源: 日期:2023-3-18 23:47:16 人气: 标签:成都特色美食

  随着春节临近,许多家庭的年夜饭也到了“定单”时刻。年味,离不开传统经典味道,喜欢老味道的人们,自然离不开成都的老字号。春节期间,成都市共有12家老字号继续开门营业。成都市商务局相关负责人表示,老字号菜品都是传统成都味道,最能代表成都烟火气。春节期间打卡老字号,品尝经典味道,感受城市文化,也是个不错的选择。

  钟水饺是成都的一道传统小吃,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。在钟水饺人民公园总店,预制菜全家福烧什锦摆放在大厅里,吸引了不少顾客前来购买。“这道菜里面有海参、鲍鱼、虾鱼丸、猪蹄筋、鸡肉、高汤等,是春节年夜饭桌上的一道硬菜。”钟水饺人民公园总店相关负责人介绍,“我们还联合百年茶社,让市民可以一边品尝特色美食,一边看川剧变脸、茶艺表演、灯光夜景,体验不一样的新年。”

  位于华兴正街上的盘飧市,此次为食客准备了4款年夜饭套餐。“根据年夜饭特点、消费者喜好,套餐既有小火慢卤、香气浓郁的传统卤菜,也有针对今年春节推出的创新菜品,例如现场制作的菌汤小笼包、改变做法的酒香虾仁粉。每个套餐的菜品种类、数量都不同,顾客可以根据需要进行选择。”盘飧市相关负责人表示,春节期间该店还推出了送餐上门的年夜饭服务。“市民通过美团线上下单,足不出户就能够享受到美味佳肴。”

  作为专营川菜、成都小吃的特色餐饮企业,四川成都市饮食公司拥有赖汤圆、夫妻肺片等9家老字号。该公司负责人表示,公司将在做好疫情防控前提下,抓住春节传统佳节消费旺季,使出“十八般武艺”,用心为广大市民奉上色香味俱全的年夜饭,红红火火过大年。(蒋燕)

  2023年3月13日,安徽黄山休宁县,茶农在有机茶园采摘春茶。春回大地,嫩芽吐绿。眼下,休宁首批春茶已进入采摘期。

  2023年3月9日,湖南常宁,天气晴好,金色油菜花与村庄、田园、河流山峦相映成景,构成一幅秀美山水田园画。

  2023年3月9日,湖南张家界国家森林公园组织消防救援人员、索员和社会专业救援力量在天子山索道联合开展索道高空救援模拟演练

  2023年3月9日,为期三天的广州文交会在广交会展馆D区举行。广州文交会以“文化的广交会”为发展方向,以文化产业和旅游产业高质量发展为主轴,突出文化与旅游、科技、金融、商贸等领域融合发展等亮点。

  3月7日,“与春之和——2023江苏省小幅油画作品展”在苏州美术馆开展。据了解,展览共展出237位画家的237件作品,将持续至4月9日。此次展览是2023年苏州美术馆农历年后举办的首次展览。

  惊蛰节气,广西三江侗族自治县春茶已进入全面采摘期,侗乡茶农抢抓时节,采摘、加工早春茶。茶叶是三江侗族自治县的特色农产品,三江茶获批国家地理标志产品。

  2023年3月5日是向雷锋同志学习题词发表60周年,也是全国第60个学雷锋纪念日,许多集邮爱好者来到雷锋邮局选购纪念邮品。

  2023年3月3日,一艘货轮航行在杏花映衬下的长江重庆巫山段水域。随着气温的回升,长江三峡巫峡两岸,杏花竞相绽放,与碧绿的江水交相辉映,船行其间,如在画中。

  2023年3月3日,浙江省宁波市海曙区一广场的停车楼屋顶光伏项目年发电量约为154.18万度电,光伏发电二氧化碳年减排量达1537吨,推动城市绿色低碳发展,助力双碳目标实现。

  2023年2月28日傍晚,山东荣成爱伦湾海洋牧场,机动船拖着舢板披着晚霞驶向沿海码头,构成海上田园夕阳牧归图

  2023年2月27日,贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林街道,盛开的油菜花海与错落有致的乡村民居交相辉映,勾勒出一幅秀美的田园画卷。

  2023年2月26日,上海人民广场 人们在诗画里踏春乐休闲,草青树绿,鸟语花香,春日融融,俨然都市桃花源的美景。

  2023年2月24日至27日,山西省第十六届职业院校技能大赛高职组健康与社会照护、中职组医学检验技术赛项,在山西卫生健康职业学院举行。

  2023年2月22日,观众在市方志馆观看方志年鉴志说‘一城三带’主题展。该展于21日开幕,共设置一百余个故事点,观众可看到现存最早的地方志,找到对中轴线的最早称谓,欣赏一批旧志全家福。

  2023年2月22日,浙江省玉环市漩门湾国家湿地公园内,五彩缤纷花田绘就一幅美丽湿地的画卷。

  

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