南京人的年夜饭餐桌上一直都有的一样菜就是什锦菜。老南京人管这样菜叫“岁菜”、“十样菜”,据说是从六朝流传至今的一道菜。什锦菜不仅味道好,而且每种菜都有各自的寓意。一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之…
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特色美食 作者:
habao 日期:
2018-02-19 05.47.20 点击:
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一般都是年夜饭里的头道菜,里面的食材都是圆乎乎的:肉圆、鱼圆、鹌鹑蛋。还可以根据自己的口味加其他材料,比如皮肚、菜心、木耳等,看起来什么都有点才够“团圆”。一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之一,鲢鱼…
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特色美食 作者:
habao 日期:
2018-02-17 22.38.20 点击:
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