“煎得半熟的鸡蛋，秋天里香甜的柿子，烤箱里刚出炉的面包，再加上你笑得满是褶子的脸，这就是我最好的早餐。” 头一天晚上从面包店买回来香热腾的面包，香喷喷的捧在手里没舍得吃，可是留到第二天早晨，就变得又冷又干，完全失去了松软热乎的感觉。 早晨一边刷牙一边让它烤两片黄油吐司，面包表面变得焦黄酥脆，内里水分和小麦香气被充分保留，入口莹白松软，香喷的黄油沿着吐死的纹理渗入，香气四溢。 就算是变凉有些油腻的牛角包，蒸汽小烤箱也可以让它重现“刚出炉”的诱人口感，焦香的黄油的层层掉渣的酥皮，让面包控们欲罢不能。 有了这款蒸汽小烤箱以后，蛋挞层层酥皮一入口就在嘴里碎成星星，浓香的蛋挞馅儿流出来，混着香脆的酥皮，在舌尖绽放一场浓郁丝滑的盛宴。 冷的法棍外皮就只硬不脆了，吃面包的动作简直像跟它有仇...但是普通烤箱加热，只会让它更加坚硬，柏翠这款小可爱就不同啦，智能控制的水蒸气和温度，可以让法棍恢复“刚出炉”的口感~ 用它烤过的芝士吐司，蒸汽锁住浓厚的芝士香气，还能让吐司变得焦香松软，一口咬下去，顿时有种整个人沐浴在温暖的阳光下，被整个世界宠爱的满足感。 面包之所以在小烤箱里加热几分钟，就可以重返“新鲜出炉”的口感，有一个小秘诀，就是烘烤时烤箱里充盈着湿润的蒸汽。 烤时，蒸汽在面包表面附着成一层薄薄的水膜，将表面的油脂烤的焦香酥脆，牢牢地锁住吐司内部的水分，这样吐司才能香气四溢，松软香甜，再现刚出炉时的美味~ 自己做烘焙的小伙伴都知道，烤箱里适时放一杯水，可以让面包的口感和烧色产生飞跃般的变化，但是如何掌握最恰当时间，却是难以掌握。 但是只要使用烤箱附赠的小量杯，非常简单地傻瓜操作一下：一次加5cc水，就大功告成。COS一下面包大师，简直小菜一碟。 如果只能烤吐司，那小烤箱和多士炉能有什么区别？作为一款可以赋予面包灵魂的小烤箱，柏翠对温度的把控，也相当精准。 不同的西点，对温度和烘烤时间的要求也是不一样的，普通人很难把握其中的细微差别，所以常常“按着方子做了，但还是失败”。 但是有了柏翠，小果儿再也没担心过自己的技术问题了，七种模式完全涵盖了我日常的需要：吐司、蛋挞、法棍、可颂、上管单独加热、下管单独加热以及双管加热。 作为一款烘焙神器，烤个饼干曲奇，根本是小菜一碟，更关键的是，用它做个烤肉、烤鸡翅，也是无敌美味，表皮焦香，里面的肉香嫩多汁，一两个人看剧烤个串吃，不要太幸福了！ 柏翠这款蒸汽小烤箱，颜值让小果儿一见倾心，梦见亲人生病简单复古，不论家里是什么样的装饰风格，都可以完美契合。 烤箱操作非常简单，它加热管用的是石英管，远红外加热，所以不需要预热，把食物放进去就可以去洗漱化妆，方便快手，一点时间都不耽误~ 但是这款蒸汽小烤箱，体积小，还很轻，总重只有3.5kg，女孩子也可以随意搬动，但是却有12L的容量，一家几口人的早餐可以一次解决~ 颜值高，还快手好用，现在小果儿再也不用急匆匆地在上班上买早餐了，每天都有新鲜出炉的面包当早餐。 |