重庆酸辣粉培训中心。杭州闻九宇餐饮管理有限公司经营的闻九宇烹饪学院，学校拥有先进的设备，厨师团队，实力雄厚，是鼎味鲜美食培训学校高质量培训有力的保障，学校吸收、并结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。我们本着思想，努力为每一位提供完善的服务。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别人的试验品。精湛的技术，一应具全的设备，良好的培训，让你能学到时下真的技术。我们不做任何虚假宣传。真正让你来的开心，学的专心，走的开心。 公司以手把手，一对一，全实践操作培训、结合实际的市场经营模式，全天后接受报名，滚动式开班，厨师手把手教学的模式，并建立起完善的服务保障体系，为免费提供开业前的店面设计策划及筹备工作等各项指导，让真正无忧。联系方式：
浇臊。传统意义上的重庆酸辣粉，浇臊是肉臊子或叫肉末，再加入烂炖的豌豆在重庆也比较常见。也有其他肉类的浇臊出现，但属于非传统的创新，但口味处理难度稍大，因为无论是肥肠还是牛肉，加入酸度很高的酸辣粉，口味未免有所冲突。 |
