(简南俊)7月20日22时10分,《CCTV2第一时间栏目》消息,在云南省昆明市夜市上,有着很多让人又爱又怕的“料理”,在很多人眼中虫子是“料理”在云南当地却是特色美食。 平常女生见了会尖叫的那些竹虫、柴虫、蚂蚱、蜂蛹等外形奇特的虫子,都是云南比较常见的美味,深受食客欢迎。 视频资料消息,食用虫子多采用油炸,滚烫的油锅里虫子翻滚,出炉后味道香醇,令人垂涎欲滴,很多对油炸虫子又爱又恨,爱虫子的美味,恨自己不敢吃。 知情人士介绍,虫子含有丰富营养,在云南常食用的虫子多达10余种,均为野生昆虫。以稻田里的蚂蚱,竹林里的竹虫和山间的野蜂蚕蛹较为常见。 《CCTV2第一时间栏目》夏夜寻美食介绍,在云南除了油炸虫子以外,米线、野生菌都是当地受欢迎的美食。可食用菌种较多,以干巴菌、鸡枞、松茸等菌子较为名贵。 推荐:
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