范冰冰与王学兵 新京报讯 （记者李馨）配照片的美食攻略并不稀奇，你见过配画的美食攻略吗？老北京炸酱面、京八件儿、卤煮……画纸上，各种老北京小吃惟妙惟肖，旁边还配上俏皮的评语。 近日，80后网友“客”的一组名为“京味儿”的手绘作品走红网络，不少食客按图索骥，走街串巷寻找美食。 在一幅表现老北京“涮肉”的作品中，“客”用画纸的右半边画了一个铜锅，铜锅内配有葱花、姜、枸杞、鲜嫩的羊肉片等。画面中，炭火烧得通红，锅内的水冒着小泡泡。铜锅四周摆放着糖蒜、萝卜白菜丁、煮花生米，小菜旁还配着品尝后的评语—“萝卜白菜丁，酸辣爽口”。画纸左半边，则介绍了老北京铜锅的配方。 东城区的微博“北京市东城”曾转发他的12幅画作，并写道：“客用彩色水笔手绘了老北京民间传统美味小吃，传统京味儿不容错过，看着美美的画儿，周末来个老北京美食行吧”。 谈及手绘这组作品的初衷，昨日，“客”说，此前出去旅游时发现一些城市会把当地特色食物做成好玩的纪念品，很受游客欢迎。他觉得北京在这方面的东西比较少，就想做出具有北京当地特色、有意思的东西，因为自己喜欢美食，也喜欢画画，所以就一边品尝老北京的特色美食，一边把它们画下来。 客：2011年夏天画的第一幅作品，一直到现在，还在不停地品尝，不停地画。第一幅作品画的是“庆丰包子铺”，因为在家附近，比较方便。 客：画一幅作品前会大量地查阅资料，选择最具北京特色、大家都喜欢去的店，去吃之前还会看很多人的美食攻略，然后选择店内最受推崇的食物来画。 客：完成一整幅作品需要查阅很多资料，然后再加上自己的体会，最长的一次一整幅作品我断断续续画了一年。不过，一般的情况下画一道菜，我只需要15分钟左右。 客：我喜欢菜端上来后，趁热尝一小口，看看味道怎么样，然后当场就把它们画下来。只是好多时候画完了画，菜也凉了。在我看来，如果把它们拍下来回家画，感觉就不太对了。 客：目前为止，没有同任何一家餐厅沟通过，画老北京小吃完全是自己兴趣。我喜欢画画，也喜欢多尝尝北京特色美食，亲戚朋友问起来，我也知道推荐哪家。曾有餐饮公司找我给他们画画，我不喜欢就没做。 客：从小我就喜欢画画，高考前在班学过一段时间，不过上班后工作内容与手绘无关，所以一休息我就出来走走画画。 客：2011年开始一直到现在，一共画了42幅老北京特色美食，故事还未完结，下一步打算继续探索北京那些有故事的店，继续画。 习签中蒙宣言中小学生可放春假裸官贪近4亿受审青奥会“体育外交”最大贩肾案细节人在中国判死刑教育部回应学费上涨广州男子持刀砍人房祖名所条件麦当劳案当街暴打保时捷女男医生被暴打习出访蒙古李克强会见卡里莫夫诞辰110周年 本文由海南柴油发电机组 www.hnjqc.cn整理发布 |