人民网文山8月17日电 （徐前）三百余种美食、涵盖十余个民族、持续七天时间……8月17日至23日，第六届云南名特小吃暨民族饮食文化节（以下简称小吃节）在云南省文山州丘北县举办。 云南省文山州丘北县副县长杨文才介绍，此次小吃节旨在加快民族餐饮文化与地区餐饮文化的融合、交流，推介云南美食，餐饮文化，体验特色旅游，挖掘美食食材，提升云南餐饮行业服务品质，实现餐饮行业转型升级。 当天小吃节分为美食展区、绿色食材展区、烹饪赛事，其中壮族的五色花米饭是文山特产，不仅色彩鲜艳，味道甜美，而且还有良好的药食同源的作用。丘北耕喽食品有限公司用花米饭摆出10余个造型，现场还设置了品尝区和购买区，游客可进行品尝和购买。 据了解，本届小吃节共有136家企业报名参展，共设置展位186个，参展企业共计10余种民族，参展种类300余种，包含了过桥米线、黄金脆皮烤猪、傣家特色小吃等各具地方特色的小吃、伴手礼。 此次小吃节还组织了共计50人左右参加团体赛和个人赛，本次团体赛以文山地方风味菜系为竞赛项目进行比赛，个人赛以滇菜为竞赛项目进行比赛。 2018年文山州启动实施了餐饮业发展“十百千万”工程。致力打造一批特色美食小镇，建设美食研发中心，研发一系列具有地方特色的风味菜系菜品，培育一批餐饮名店，打响文山美食品牌，推动全州餐饮业向更高质量、更高水平发展。当前，文山州餐饮服务经营单位约1.3万户，其中限额以上企业12家，州级行业协会评定名店49家，从业人员近15万。2019年上半年，餐饮收入45.8亿元，同比增长12.1%，占社会消费品零售总额比重约22.5%。餐饮业成为经济增长和拉动消费的重要力量，有力促进经济社会快速健康发展。 云南部分地区地质灾害气象风险等级高记者从云南省气象局获悉，受切变线影响，云南省自北向南将出现中到大雨局部暴雨，昆明北薄熙莹黄菊自杀真相部、丽江大部分地区、大理州中北部等地的地质灾害气象风险等级高。 气象专家预计，8月14日至16日，云南省自北向南将出现中到大雨，局部暴雨，并伴随…【详细】 云南省第一党委、长梁军接受监察调查人民网昆明8月14日电 （霞）据曲靖市纪委监委消息，云南省第一党委、长梁军涉嫌严重违法，经云南省监察委员会指定，目前正在接受曲靖市监察委员会监察调查。…【详细】
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