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原标题：巴厘岛六款地道美食 不容错过 摘要：巴厘岛是少有的天堂，而巴厘岛的美食更是值得一提！ 网易讯巴厘岛是少有的天堂，而巴厘岛的美食更是值得一提！以前这些美食主要出现在热闹的印度节日上，如今，无论是小餐馆还是高级餐厅都有它们的身影，游客们可以大饱口福了，以下六款地道美食绝不容错过！ 一、烤乳猪 严格意义上讲，必须用哺乳期中的小猪来做烤乳猪，重约70千克。 二、金巴兰式烤鱼柳 尽管它不是最具代表性的巴厘岛菜肴，但在金巴兰湾的海边吃烤鱼柳已经成为游客的必选。 三、咖喱鸡饭 有什锦饭的餐馆都会在“今日特菜”中推荐咖喱鸡饭。 四、特色加香烤肉 这道菜在巴厘岛非常受欢迎。制作方法：将肉末、新鲜椰肉末和特殊调料加入臼中捣碎。 五、荤素拼盘 由蔬菜、椰肉末、肉末、各种香料和调料搅拌而成，常选用带血的新鲜猪肉。每个村庄都有不同的做法。 六、芭蕉叶熏鸭 芭蕉叶熏鸭也属于传统仪式菜肴，因熏烤时间过长，须提前一天预订。制作方法：首先，用罗望子原浆和盐涂抹鸭子，以去除鸭子本身的腥味，同时使鸭肉变得松嫩。然后，将涂抹物清洗掉，在鸭腹中放入蛋、木薯叶和特制调料。最后，把鸭子放入槟郎壳中，慢烤至鸭肉脱离骨头。 来源：YOKA男士网 |